赤穂から牡蠣

赤穂市在住の長姉夫婦から、坂越の一年牡蠣が届く。坂越の海岸は、小学生のとき遠足で歩いた思い出がある。 坂越は渡来の秦氏と関係の深い土地。 さっそく生牡蠣を、電子レンジで加熱していただく。やはり、おいしい。 20年近く帰っていないが、故郷の味はなつかしい。   牡蠣殻開けばふるさとの海のかおり   亡国の賢人たどり着いた牡蠣の海岸 夏石番矢

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