北海道のするめ 2019年01月13日 俳句 北海道 食べ物 東武百貨店池袋店8階開催の「冬の大北海道展」でするめを買う。 陳列してあった他のするめと色が違う。淡いべっ甲色。値段も少し高い。蟹のむき身も買いたかったが、ボーナスの手取りが１０万円減ったので我慢する。 「いいものですよ。お酒か水で濡らしてあぶるとさらにおいしい」と、売っていたマーレ旭丸のおばさんが教えてくれた。 実際にあぶってみた。 肉厚でやや柔…続きを読む
